Juglandaceae – Juglans regia L.
Nome volgare: Noce
Caratteristiche botaniche: Albero di 10-15 metri di altezza. Presenta foglie imparipennate, fragranti al tatto, composte da 5-9 segmenti completamente staccati, decrescenti alla base, con lamina intera, acuminati. Fiori maschili riuniti in amenti penduli, quelli femminili brevi ed apicali. Il frutto è ovale o globoso col rivestimento carnoso, verde scuro (mallo) e con un seme (noce) avvolto da un rivestimento legnoso.
Distribuzione: Coltivato in tutto il territorio fino a 1200 metri.
Fioritura: Marzo-Aprile
Caratterizzazione allergenica dei pollini
Notizie varie: Albero maestoso molto usato, soprattutto l’involucro esterno dei frutti, in medicina popolare come antidiarroico o come importante colorante vegetale. Il legno è da sempre usato nella costruzione di mobili pregiati.