Cannabaceae – Humulus lupulus L.
Nome volgare: Luppolo
Caratteristiche botaniche: Pianta lianosa (1-3 metri di altezza) che si attorciglia ad altre piante, con un fusto che presenta delle spine brevi. Foglie opposte, con lamina a contorno circolare ma profondamente divisa in tre lobi. Infiorescenza maschile a pannocchia con fiori piccoli, bianco-gialli, infiorescenza femminile ovata, verde chiaro, pendula.
Distribuzione: In tutto il territorio, nei boschi umidi fino a 1200 metri.
Fioritura: Agosto-Settembre
Caratterizzazione allergenica del polline: Pollini di media allergenicità È riportata inoltre una possibile cross-reazione tra i determinanti allergenici di questi pollini e quelli di alcuni alimenti quali ad esempio il sedano.
Notizie varie: Le infiorescenze femminili della pianta vengono usate per dare il caratteristico aroma amarognolo alla birra.
normal_Humulus_lupulus_ Franz Neidl
normal_Humulus_lupulus_Giuliano Salvai
normal_Humulus_lupulus_Giuliano Salvai
